PIZZA
E PESCE AZZURRO

In cucina lo chef Emiliano Squiglia, proveniente dal ristorante stellato “Giuda Ballerino”. Un cuoco che con sapienza e passione ha dato forma a quello che risulta essere uno dei menu piu sinceri degli ultimi anni, fatto di ingredienti scelti e sapori autentici. Il segreto dei suoi piatti?

L’ utilizzo di prodotti che rappresentano l’eccellenza del territorio italiano e il pesce azzurro in ogni sua declinazione, esclusivamente sostenibile. Qualità, semplicità e ottime materie prime sono i punti di forza anche delle nostre pizze, genuine e dal gusto unico, realizzate dal Maestro Francesco Del Bene.

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